Restaurante Deorsum

Deorsum es el segundo espacio gastronómico del complejo enoturístico Tierras de Cebreros. Ubicado al borde del viñedo, en un espacio abierto y delimitado por columnas de granito y un extraordinario artesonado mudejar en el techo, ofrece una cocina de mercado y de cercanía, con productos de primerísima calidad y una elaboración de vanguardia. Los hermanos Maestro, responsables de toda la oferta gastronómica, quieren dedicar así un homenaje a agricultores y ganaderos de nuestra tierra.

Es posible en este espacio tomar una copa o cóctel al atardecer o seguir cualquier sugerencia gastronómica del chef. En definitiva, un espacio más desenfadado y abierto a diferentes experiencias.

Lo sentimos, nuestro restaurante Deorsum tiene restringidas las reservas temporalmente.
Esperamos volver a atenderles muy pronto. Mientras tanto, les invitamos a reservar en nuestro restaurante Sursum con la seguridad de que disfrutarán de una experiencia igualmente memorable.
Gracias por su comprensión. ¡Nos vemos pronto!

«Cuando sacas un plato a la mesa, lo que quieres es que perdure en el recuerdo de ese comensal, pones el alma en cada plato que sale de cocina cada día.»
Chefs Hermanos Maestro

HORARIO
Lunes a jueves: 12:00 – 1:00 h
Viernes y sábado: 12:00 – 2:30 h
Domingo 12:00 – 17:00h
RESERVA DE MESA
+34 664 52 96 37
LOCALIZACIÓN
Complejo Tierras de Cebreros
AV-504, km 3, Planta Baja
05260 Cebreros, Ávila

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